Biblioteca Judeţeană "Ştefan Bănulescu" Ialomiţa

  • Controlul calității produselor agroalimentare de origine vegetală : caiet de lucrări practice
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Tăpăloagă, Dana
    Responsabilitate: conf. univ. dr. Dana Tăpăloagă
    Editura: Editura Granada
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 2013
    ISBN: 978-606-8254-30-2
    Descriere: 201 p. : tab. : fig.
    Note: Bibliografie
    Limba: Română
    Subiect: Control de calitate
    Subiect: Producerea și conservarea alimentelor
    Clasificare: 658.562:664
    Cota topografică: III 13295
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola