- Tratat de industrie alimentară. Vol. 2. Tehnologii alimentare
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Conducătorul grupului ştiinţific: Banu, Constantin Responsabilitate: ; coordonator: prof. univ. dr. Constantin Banu; coperta: Ion Tilea Editura: Editura ASAB Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 2009 ISBN: 978-973-7725-62-2 Descriere: 1152 p. Limba: Română Serie: Siguranţa alimentară În: Tratat de industrie alimentară . - Bucureşti : Editura ASAB, 2008- . - Vol. Subiect: alimente; alimentaţie Clasificare: 664 Clasificare: 082.1 Siguranţa alimentară
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
326222
|
Sala de lectură
|
Împrumut
|
Carte tipărită
|
III 12331
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
În:
1 records Page 1 of 1
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică