Biblioteca Judeţeană "Ştefan Bănulescu" Ialomiţa

  • Biochimie alimentară
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Neamţu, Gavril
    Responsabilitate: prof. dr. Gavril Neamţu
    Editura: Ceres
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1997
    ISBN: 973-40-0390-9
    Descriere: 543 p. : fig.
    Note: Bibliogr. p. 539-541
    Limba: Română
    Subiect: Biochimie
    Clasificare: 577.1:664(035)
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola