Biblioteca Judeţeană "Ştefan Bănulescu" Ialomiţa

  • Introducere în tehnologia produselor din carne
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Banu, Constantin
    Autor: Oprea, Alexandru
    Autor: Dănicel, Gheorghe
    Responsabilitate: Constantin Banu, Alexandru Oprea, Gheorghe Dănicel
    Editura: Tehnică
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1985
    Descriere: 304 p.
    Limba: Română
    Subiect: Industrie alimentară
    Clasificare: 637.5
    Clasificare: 664.91
    Cota topografică: 663/664/B27
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola