- Introducere în tehnologia produselor din carne
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Banu, Constantin Autor: Oprea, Alexandru Autor: Dănicel, Gheorghe Responsabilitate: Constantin Banu, Alexandru Oprea, Gheorghe Dănicel Editura: Tehnică Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1985 Descriere: 304 p. Limba: Română Subiect: Industrie alimentară Clasificare: 637.5 Clasificare: 664.91 Cota topografică: 663/664/B27
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică