alimentaţie publică
|
LDR | 00085nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 51661 | |
250 | $a alimentaţie publică | |
901 | $a a $b a |
Lucrări:
1 lucrari in 2 publicatii in 1 limbi
2 records Page 1 of 1
- 1
TEHNOLOGIE culinară de cofetărie şi patiserie : manual pentru clasa a IX-a, licee economice şi de drept administrativ, cu profil de alimentaţie publică şi şcoli de arte şi meserii ^
de:
Pîrjol, Gabriela; Brumar, Constanţa; Panţu, Georgeta; Dumitraşcu-Nicu, Dumitra
(Text tipărit)
TEHNOLOGIA produselor de cofetărie şi patiserie : Manual pentru clasele X-XII, licee economice, administrative şi de servicii şi şcoli de arte și meserii, profilul Alimentație publică
de:
Mănăilescu, Angela; Nicolau, Eugenia; Panţu, Georgeta
(Text tipărit)