Biblioteca Judeţeană "Ştefan Bănulescu" Ialomiţa

Segal, Brad

Nume Persoană: Segal, Brad
Notă biografică şi de activitate: prof. dr. ing.
Țara sursă: RO: BJIL
Lucrări: 13 lucrari in 13 publicatii in 1 limbi
Determinarea calităţii produselor alimentare : Elemente de calimetrie de: Segal, Rodica; Dan, Valentina; Segal, Brad; Teodoru, Vitalie (Text tipărit) Autor [070]
Factorii de protecţie prezenţi în produsele alimentare de: Segal, Brad; Cotrău, Marţian; Segal, Rodica (Text tipărit) Autor [070]
Metode moderne privind îmbogăţirea valorii nutritive a produselor alimentare de: Segal, Brad; Segal, Rodica; Costin, Gheorghe (Text tipărit) Autor [070]
Diversificarea produselor alimentare horticole de: Marinescu, Ion; Segal, Brad; Sîrbu, Silviu; Ceauşescu, Ion (Text tipărit) Autor [070]
Procedee de îmbunătăţire a calităţii şi stabilităţii produselor alimentare de: Segal, Brad; Balint, Constanţa (Text tipărit) Autor [070]
Orientări actuale în nutriţie de: (Text tipărit) Colaborator [205]
Alcoolul etilic carburant de: Borha, Viorica-Maria; Segal, Brad (Text tipărit) Autor [070]
UTILAJUL tehnologic din industria de prelucrare a produselor horticole de: Segal, Brad; Amarfi, Rodica; Dima, Georgeta; Cubleşan, Vasile (Text tipărit) Autor [070]
Economia de energie în industria alimentară de: Bumbaru, Severin; Segal, Brad; Alexandru, Rodica; Barha, Viorica (Text tipărit) Autor [070]
Vă rugăm să schimbaţi parola