Biblioteca Judeţeană "Ştefan Bănulescu" Ialomiţa

Industrie alimentară

Subiect Tematic: Industrie alimentară
Lucrări: 29 lucrari in 29 publicatii in 2 limbi
Merceologie alimentară : 2006 de: Bologa, Neicu; Burda, Alexandru (Text tipărit)
Conservarea în gospodărie , a legumelor şi fructelor , prin uscare de: Burtea, Octavian; Fugel, Ştefania (Text tipărit)
Berea la români. Vol. 1 de: (Text tipărit)
Metode moderne privind îmbogăţirea valorii nutritive a produselor alimentare de: Segal, Brad; Segal, Rodica; Costin, Gheorghe (Text tipărit)
Berea la români. Vol. 2 de: (Text tipărit)
E-urile periculoase de: Antonov, C. (Text tipărit)
Tehnologia conservelor : manual pentru şcoli de maiştri de: Guţulescu, Ion; Dautner, Martin (Text tipărit)
Aplicaţii ale aditivilor şi ingredientelor în industria alimentară de: Bărăscu, Elena; Banu, Constantin; Stoica, Alexandru (Text tipărit)
Vă rugăm să schimbaţi parola